Auberge du Vieux Village
spécialiste du bœuf maturé
Le RESTAURANT
01
Restaurant traditionnel
L'Auberge du Vieux Village, belle demeure du 18ème siècle près de l'église, vous accueille dans ses deux salles, son patio et sa terrasse ombragée par une pergola en fer forgé recouverte de vigne vierge.
02
SPECIALITE : LE BOEUF
La cave de maturation pour viande de Bœuf dont l'hygrométrie et la température sont contrôlées, permet à la viande de devenir plus goûteuse et plus tendre.
03
Situé au cœur de la provence
A Mallemort de Provence, village perché au bord de la Durance entre Alpilles, Luberon et Pays d'Aix, agrémenté d'un site touristique Pierre et Vacances et d'un Golf de 18 trous, signé Ballesteros.
Pour découvrir notre visite virtuelle
De Septembre à Juin
Le restaurant est ouvert le Mardi soir
- du Mercredi au Samedi midi et soir -
et le Dimanche midi.
Juillet et Août
Le restaurant est ouvert tous les soirs (excepté le Lundi),
le Samedi midi & soir.
le Dimanche midi & soir.
Congé
Le restaurant est actuellement fermé pour congés.
Réouverture le Jeudi 09 Février 2023 à 19 heures.
Saint Valentin
Un menu sera proposé le Mardi 14 Février 2023 au soir, à l'occasion de la Saint Valentin
- Disponible dans la rubrique "Menu Saint Valentin"-*
* Seul le menu sera proposé
.
Menu de la Saint Valentin
Auberge du Vieux Village
85 €
Coupe de champagne
Mise en bouche
Velouté de topinambour
Aux éclats de marrons
Entrée
Trilogie gourmande de nos entrées
Tartare de saumon fumé maison
Gâteau de légumes – espuma basilic
Carpaccio de bœuf fumé maturé
Plat au choix
Filet de bœuf façon Rossini
Foie gras poêlé, brioche, sauce aux morilles
Purée de pommes de terre, légumes rôties
Ou
Gambas flambées
Risotto crémeux
Tuile de parmesan
Sorbet framboise
Dessert
Saint honoré
*Seul le menu sera proposé ce soir la
Faire une réservation
sALLE PRIVATIVE
Pour vos événements familiaux ou professionnels,
l'Auberge propose également une salle indépendante
pouvant accueillir une vingtaine de convives
dans un cadre intimiste.
GALERie
